News

Appenzeller Biber an der BEA in Bern

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  Ab Freitag 04. Mai bis Sonntag 13. Mai 2018 sind unsere Appenzeller Biber und weitere Appenzeller Spezialitäten in Bern. Wir freuen uns auf Ihren besuch.   

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Appenzeller Biber an der OFFA 2018 in St. Gallen

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Ab Mittwoch 11. bis Sonntag 15. April 2018 sind wir wieder mit unseren feinen Spezialitäten an der OFFA in St. Gallen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Gold für Appenzeller Biber, Birnbrot und Linzerschnitte

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Auch im 2018 wurden unsere Produkte von der DLG mit Gold und Silber ausgezeichnet.  Gold               - Appenzeller Biber- Birnbrot- Linzerschnitte mit Himbeerenkonfitüre   Silber - Hosenknöpfe- Mandelfisch  

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Besuchen Sie unser Biberback-Kurs oder Dinkelbrot und Zopf Kurs im 2018.

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Gerne möchten wir Ihnen einen Einblick geben in unsere Produktion und unser Handwerk. Wir zeigen Ihnen die Rezepte und backen sie auch gleich zusammen. Während der Zubereitung erfahren Sie alle Grundlagen über das Produkt, wie die genaue Herstellung ist. Zwischendurch bleibt genügend Zeit für Fragen und weitere Auskünfte. Alles was wir zusammen backen ist inklusive. Sie können die Brote, Zöpfe oder Biber gleich mit nach Hause nehmen und Familie und freunde mit selbst gebackenem überraschen.   Nächste Kursdaten: Freitag, 12.  Januar 2018        Dinkelbrot und Zopf backen  /14.00-18.00 Uhr Freitag, 26. Januar 2018         Biberbacken   ...

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Biber Bäckerei macht Sommerpause

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Ab dem 17.07.2016 bis und mit 03.08.2016 machen wir Sommerpause. Gerne können Sie weiterhin Appenzeller Biber und weitere feine Appenzeller Spezialitäten online bestellen. Ihre Bestellung wird ab dem 04.08.2016 produziert und versendet.

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