Gerne möchten wir Ihnen einen Einblick geben in unsere Produktion und unser Handwerk. Wir zeigen Ihnen die Rezepte und backen sie auch gleich zusammen. Während der Zubereitung erfahren Sie alle Grundlagen über das Produkt, wie die genaue Herstellung ist. Zwischendurch bleibt genügend Zeit für Fragen und weitere Auskünfte. Alles was wir zusammen backen ist inklusive. Sie können die Biber gleich mit nach Hause nehmen und Familie und Freunde mit selbst gebackenem überraschen.   Nächste Kursdaten: Freitag, 26. Oktober  2018       Biberbacken  /14.00-18.00 Uhr Teilnehmer:7-10 Personen Kursort:Biber Bäckerei zur Dorfmühle

Spezial Öffnungszeiten 16. Juli - 22. Juli 2018 / 30. Juli - 05. August 2018 Montag bis Freitag                  07.00 - 12.15  Uhr Samstag                                 07.00 – 13.00 Uhr Mittwoch und Sonntag            geschlossen Ferien Montag, 23. Juli – Sonntag, 29. Juli 2018 Ab Montag, 06. August 2018                                                                      Montag bis Freitag          07.00 – 12.15 Uhr / 14.00 – 18.30 Uhr Samstag                          07.00 – 13.00 Uhr Mittwoch und Sonntag     geschlossen   Wir wünschen Ihnen schöne Sommerferien.

  Ab Freitag 04. Mai bis Sonntag 13. Mai 2018 sind unsere Appenzeller Biber und weitere Appenzeller Spezialitäten in Bern. Wir freuen uns auf Ihren besuch.   

Ab Mittwoch 11. bis Sonntag 15. April 2018 sind wir wieder mit unseren feinen Spezialitäten an der OFFA in St. Gallen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Auch im 2018 wurden unsere Produkte von der DLG mit Gold und Silber ausgezeichnet.  Gold               - Appenzeller Biber- Birnbrot- Linzerschnitte mit Himbeerenkonfitüre   Silber - Hosenknöpfe- Mandelfisch