Wollten Sie schon immer einen Biber backen, oder einen Dinkel Zopf. Zusammen mit Konrad Solenthaler backen Sie Biber, Brot und Zopf. Jetzt können Sie bei uns Backkurse für Biber backen oder Dinkel Brot und Dinkel Zopf backen buchen. Die Kursdaten sind:Freitag 12.05.2017 - Dinkel Brot und Zopf backenFreitag 09.03.2017 - Biber backenFreitag 11.08.2017 - Dinkel Brot und Zopf backenFreitag 06.10.2017 - Biber backen Teilnehmer:7-10 Personen Kursort:Biber Bäckerei zur Dorfmühle  

Wir sind mit unseren Bibern und weiteren Spezialitäten ab morgen 10. bis 12.03.2017 an der Slow Food in Bern. Gerne können Sie uns besuchen und unsere schmackhaften Biber ausprobieren. Wir freuen uns auf Sie.

Die Biber Bäckerei zur Dorfmühle ist im 2017 wieder mit Appenzeller Biber und weiteren Appenzeller Spezialitäten unterwegs.  Slow Food Bern - vom 10. bis 12. März 2017 Offa, St.Gallen - vom 19. bis 23. April 2017 BEA Bern - vom 28. April bis 07. Mai 2017 Authentica Kapuzinerkloster in Solothurn - vom 25. bis 28. Mai 2017 Authentica in Basel - vom 18. bis 20. August 2017 Olma, St.Gallen - vom 12. bis 22. Oktober 2017 Über Ihren Besuch freuen wir uns!

Ab dem 25.12.2016 haben wir Weihnachts- bzw. Betriebs-Ferien. Gerne sind wir wieder am 05. Januar 2017 für Sie da. Letzte Bestellmöglichkeit mit Postversand, damit Ihr Geschenk rechtzeitig zu Weihnachten ankommt, ist der 18.12.2016. Bestellungen die im Laden abgeholt werden können noch bis zum 22.12.2016 produziert werden. Alle Bestellungen während den Betriebsferien werden erst ab dem 05.Januar produziert und versenden. Die Biber Bäckerei möchte sich ganz herzlich bei unseren Kunden und Freunden bedanken. Wir wünscht Ihnen/Euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Vom 19. bis 21.August 2016 sind wir an der AUTHENTICA 2016 in Basel. Feine Appenzeller Biber und andere Appenzeller Spezialitäten mit Auszeichnung gibt es zu degustieren und kaufen.