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Als Kundengeschenk einen Biber schenken

Geposted von Thomas Solenthaler am

Als Kundengeschenk einen Biber schenken

Für Geschäftskunden bieten wir Biber mit eigenem Logo oder Wunschsujets als Kundengeschenk an. Sei dies mit Lebensmittelfarbe auf ein Esspapier gedruckt oder mit einem eigenen Motiv. Dafür arbeiten wir mit der Holzbildhauerei Neff in Appenzell zusammen, welches Ihr persönliches Motiv produziert. Jederzeit können Sie dann wieder Biber produzieren lassen. Ob als Weihnachtsgeschenk, zum Jubiläum oder als Geschenk für den Kunden, unsere Biber kommen immer gut an. Möchten Sie gerne einen eigenen Biber mit Logo auf Esspapier gedruckt? Dann finden Sie unter Foto Biber Details dazu und können eine Vorschau Ihres Bibers erstellen.Schreiben Sie uns eine Anfrag per Kontaktformular oder E-Mail....

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Silber für Appenzeller Biber

Geposted von Thomas Solenthaler am

Am 26.09.2015 wurden wir mit Silber für unseren Appenzeller Biber ausgezeichnet beim Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte.

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Appenzeller Biber – Die Geschichte

Geposted von Thomas Solenthaler am

Die Geschichte des Appenzeller Biber nahm ihren Anfang wohl auf der «Gewürzstrasse», die einst von Genua nach Venedig und in den Norden führte. Ein Schauplatz war das Kloster St. Gallen: Dieses habe zwar in den Speisesegnungen des 11. Jahrhunderts das Lebkuchengebäck nicht genannt, es aber bestimmt gekannt, schreibt der Schweizer Gebäckforscher Max Währen. Denn das Kloster St. Gallen stand mit jenem in Tegernsee in Verbindung, das in gleicher Zeit ­­­‒ also von 1000 bis 1100 ‒ in seinem Wörterbuch von «Panis piperatus ‒ pfeforzeltun» schrieb. Der lateinische Ausdruck «piper» steht für Pfeffer, und im Mittelalter verstand man unter Pfeffer Gewürze ganz...

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Appenzeller Biber unterwegs...

Geposted von Thomas Solenthaler am

Die Biber Bäckerei zur Dorfmühle ist wiedermal unterwegs. Über einen Besuch an einer Messe oder Markt freuen wir uns! 26. bis 27.09.2015 6.Markt der Schweizer Regionalprodukte in Delémont 08. bis 18.10.2015  Olma St.Gallen 29.10. bis 01.11.2015 Basel Feinmesse 13. bis 15.11.2015 Slow Food Zürich 28.11.2015 Adventsmarkt Gais

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Betriebsferien vom 6. Juli bis 6. August

Geposted von Thomas Solenthaler am

Wir haben Betriebsferien von 6. Juli bis 6. August. Da wir umbauen und zum Teil die Backstube betroffen ist, haben wir 4 Wochen Betriebsferien. Gerne sind wir ab dem 6. August wieder für Sie da. Wir wünschen Ihnen schöne Sommerferien.

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